Le tette delle monache, note anche come sospiri pugliesi, sono un dolce tipico di Altamura. Come è facile intuire, devono il loro nome alla particolare forma che il pan di Spagna assume in.. Le tette delle monache sono dei dolci tipici dell'alta Murgia in particolare di Altamura, si trovano in realtà in tutta la Puglia e Basilicata. Si tratta di gusci sofficissimi di pan di spagna ripieni di una generosa dose di crema chantilly, il tutto ricoperto da zucchero a velo .
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Tette delle monache di Anna è un ricetta creata dall'utente Bimbyfriend78. Questa ricetta Bimby
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Le "Tette delle Monache", la forma ricorda da vicino il seno di una donna. Perché delle monache? Secondo la tradizione sembra fossero spesso preparate dalle suore del monastero di Santa Chiara ad Altamura. Le Tette delle Monache sono composte da un soffice pan di spagna e un ripieno di Crema Pasticcera o Diplomatica. Procedimento.. TETTE DELLE MONACHE QUELLE CHE NON SI SGONFIANO Ricetta FACILISSIMA e INFALLIBILE Tipica PUGLIESE! Tutti a tavola con uccia. 880K subscribers. Subscribed. 15K. Share. 741K views 3 years ago.
